小苏打的仪器设备
试样制备： 1. 盐酸滴定液（0.5mol/L）
配制：取盐酸45mL，加水适量使成1000mL，摇匀，得0.5mol/L盐酸滴定液。
标定：取在270~300℃干燥至恒重的基准无水碳酸钠约0.8g，精密称定，加水50mL使溶解，加红-绿混合指示液10滴，用本液滴定至溶液由绿色转变为紫红色时，煮沸2分钟，冷却至室温，继续滴定至溶液由绿色变为暗紫色。每1mL盐酸滴定液（0.5mol/L）相当于26.50mg的无水碳酸钠。根据本液的消耗量与无水碳酸钠的取用量，算出本液的浓度。
2. 红-绿混合指示液
取0.1%红的乙醇溶液20mL，加0.2%绿的乙醇溶液30mL，摇匀。
小苏打内服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。 适用于胃酸过多及碱化尿液等；静脉给药用于酸毒；外用滴耳软化盯聍；2％溶液坐浴。
苏打粉的存储干燥，避光，密封保存。苏打粉的食用方法忌与酸性药配伍
小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂.加一点小苏打在牙膏里,可以中和异味,还可以充当增白剂
长期用小苏打刷牙会破坏牙内坏境的,建议隔两天用一次
食品工业中小苏打的应用非常的广泛。我们平时食用的一些面食，如馒头、饼干、面包等，都是需要膨松剂的，碳酸氢钠分解可生成二氧化碳，所以，它也是非常广泛的一种食品应用疏松剂。小苏打可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱。也可作为汽水饮料中二氧化碳的发生剂。超市中常见的苏打水，其主要添加剂就是小苏打。
以上信息由专业从事小苏打供应的鑫正经贸于2024/4/20 8:45:14发布
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